양조장: 아사히 주조 (朝日酒造株式会社)
지역: 니가타
화려한 향과 맑은 미감을 조화시킨 다이긴조입니다. 깔끔한 단맛과 산미의 균형이 잘 잡힌 구성이 특징입니다. 8도 전후로 차게 두고 고급 사시미나 섬세한 해산물 요리와 맞추는 구성입니다.