양조장: 아사히 주조 (朝日酒造株式会社)
지역: 니가타
즐기기 좋은 준마이 다이긴조입니다. 부드럽게 퍼지는 감칠맛과 절제된 산미가 특징입니다. 10도 전후에서 시작해 상온까지 천천히 온도를 올리며 구운 고기나 풍미 있는 치즈와 맞추는 구성입니다.