양조장: 아사히 주조 (朝日酒造株式会社)
지역: 니가타
고급스러운 향과 깊이를 강조한 준마이 다이긴조입니다. 농밀한 쌀의 감칠맛과 섬세한 여운이 길게 이어지는 스타일입니다. 10도 안팎으로 살짝 차게 하여 사시미나 가리비, 훈제 요리와 맞추는 구성입니다.