양조장: 시오카와 주조 (塩川酒造株式会社)
지역: 니가타
신선한 향과 생동감 있는 질감이 특징인 시오카와 나마사케입니다. 나마 특유의 프레시함과 가벼운 탄산감 같은 입안을 채우는 기운이 살아 있습니다. 5도에서 8도 사이로 충분히 차게 해서 가벼운 사시미나 샐러드와 페어링입니다.