양조장: 미야오 주조 (宮尾酒造株式会社)
지역: 니가타
막 짜낸 생 겐슈의 힘 있는 풍미를 살린 스타일입니다. 나마와 겐슈 특유의 진한 향과 농밀한 바디감이 특징이며 상큼한 뉘앙스가 함께 느껴집니다. 5도에서 8도 정도로 차갑게 두고 튀김이나 풍미가 강한 안주와 맞추는 구성입니다.