양조장: 미야오 주조 (宮尾酒造株式会社)
지역: 니가타
화사한 향을 강조한 다이긴조입니다. 히이레로 숙성감을 더해 과실 향과 섬세한 감칠맛이 길게 이어지는 구조가 특징입니다. 8도 안팎으로 차갑게 두고 가벼운 전채 요리나 흰살 생선 요리와 맞추는 구성입니다.