양조장: 미야오 주조 (宮尾酒造株式会社)
지역: 니가타
갓 빚은 신슈의 생동감을 살린 나마 스타일입니다. 살짝 톡 쏘는 듯한 상큼한 향과 신선한 쌀 향을 빠르게 느낄 수 있는 타입입니다. 5도에서 8도 정도로 차갑게 두고 가벼운 사시미나 샐러드와 맞추는 구성입니다.