양조장: 무사시노 주조 (武蔵野酒造株式会社)
지역: 니가타
부나 숲을 연상시키는 맑고 산뜻한 인상을 지향하는 스타일입니다. 히이레로 정리된 산미와 투명한 맛의 흐름을 강조한 경쾌한 타입입니다. 차게 해서 샐러드나 해산물 카르파초와 맞추는 구성입니다.