양조장: 무사시노 주조 (武蔵野酒造株式会社)
지역: 니가타
신선한 풍미와 생기 있는 탄력을 살린 나마자케입니다. 화사한 향과 생주 특유의 프레시한 질감이 빠르게 느껴지는 스타일입니다. 충분히 차게 해 회나 가라아게와 맞추는 구성입니다.