양조장: 묘코 주조 (妙高酒造株式会社)
지역: 니가타
쌀의 감칠맛과 은은한 향의 균형을 중시한 준마이 긴조입니다. 깔끔한 산미와 부드러운 질감이 조화를 이루며, 과일 향과 곡물 뉘앙스를 차분하게 느낄 수 있는 스타일입니다. 8도에서 12도 사이로 살짝 차갑게 하여 가볍게 간을 한 생선 요리나 일본식 가정식과 맞추는 구성입니다.