양조장: 모로하시 주조 (諸橋酒造株式会社)
지역: 니가타
맑은 향과 균형 잡힌 맛을 강조한 준마이 긴조입니다. 은은한 과일 향과 더불어 쌀의 단정한 감칠맛이 조화되는 스타일입니다. 8도에서 12도 정도로 약간 차게 해 생선회나 가벼운 한식 반찬과 맞추는 구성입니다.