양조장: 마루야마 주조장 (丸山酒造場)
지역: 니가타
갓 빚은 신슈 특유의 생동감을 담은 나마자케입니다. 나마 스타일로 신선한 과실 향과 또렷한 산미를 빠르게 느낄 수 있는 구성이 특징입니다. 5도에서 8도 사이로 충분히 차갑게 두부 요리나 가벼운 안주와 맞추는 구성입니다.