양조장: 마루야마 주조장 (丸山酒造場)
지역: 니가타
세치가와의 정교한 향과 맑은 감촉을 중심에 둔 다이긴조입니다. 섬세한 과일 향과 깨끗한 피니시가 특징인 스타일입니다. 6도에서 10도 사이로 차갑게 즐기며 회나 가벼운 해산물 요리와 맞추는 구성입니다.