양조장: 니이가타 다이이치 주조 (新潟第一酒造株式会社)
지역: 니가타
가장 균형 잡힌 부분을 모은 나카도리 토쿠베츠 준마이 청주입니다. 맑은 향과 촘촘한 질감, 단정한 산미가 조화를 이루는 스타일입니다. 8도에서 12도 사이로 서빙해 사시미, 가벼운 튀김류와 맞추는 구성입니다.