양조장: 쿠보타 주조 (久保田酒造株式会社)
지역: 가나가와
무로카 나마 캇세이 스타일로 효모의 생동감을 살린 토쿠베츠 혼조조 니고리자케입니다. 부드러운 탁도와 탄산감, 갓 빚은 듯한 향이 어우러져 풍부한 질감과 경쾌한 뒷맛을 전달하는 타입입니다. 충분히 냉각해 5도에서 8도 사이로 즐기면 튀김, 가라아게, 매콤한 안주류와 맞추는 구성…