양조장: 쿠마자와 주조 (熊澤酒造株式会社)
지역: 가나가와
겹겹이 이어진 산봉우리를 연상시키는 입체적인 향을 지향한 준마이 긴조입니다. 상쾌한 과일향과 부드러운 쌀의 감칠맛이 층을 이루며, 산뜻한 마무리가 돋보이는 스타일입니다. 8도에서 12도 사이에서 차게 두고 생선 carpaccio나 가벼운 튀김과 맞추는 구성입니다.