양조장: 쿠마자와 주조 (熊澤酒造株式会社)
지역: 가나가와
정교한 향과 섬세한 질감을 중심에 둔 준마이 다이긴조입니다. 고도로 도정한 쌀에서 오는 맑은 단맛과 순수한 향이 입안에서 부드럽게 퍼지는 스타일입니다. 8도 전후로 차게 두고 사시미나 담백한 해산물 요리와 맞추는 구성입니다.