양조장: 코가네이 주조 (黄金井酒造株式会社)
지역: 가나가와
깔끔한 매운맛 계열의 피니시가 특징인 카라쿠치 스타일 상선급 사케입니다. 드라이한 맛과 선명한 산미가 기름진 요리와 함께했을 때 입안을 정리해 주는 타입입니다. 상온에서 약간 차게 혹은 미지근하게 두고 튀김이나 숯불구이와 맞추는 구성입니다.