양조장: 카와니시야 주조점 (川西屋酒造店)
지역: 가나가와
아와 지역의 야마다니시키를 사용해 품위 있는 감칠맛을 표현한 준마이입니다. 부드러운 단맛과 곡물의 깊은 맛이 차분하게 이어지는 구조가 특징입니다. 10도 전후로 살짝 식히거나 상온에서 사시미, 나베 요리와 맞추는 구성입니다.