양조장: 이즈미바시 주조 (泉橋酒造株式会社)
지역: 가나가와
키모토 방식의 산미와 깊이를 강조한 준마이입니다. 곡물 중심의 구수한 향과 힘 있는 산미가 조화를 이루는 진중한 스타일입니다. 상온에서부터 미지근하게 덥혀 제철 생선 조림이나 나베 요리와 맞추는 구성입니다.