양조장: 요시카와 양조 (吉川醸造株式会社)
지역: 가나가와
정교하게 깎은 쌀의 맑은 향을 중심에 둔 다이긴조입니다. 투명한 단맛과 은근한 산미가 균형을 이루는 스타일입니다. 6도에서 10도 사이로 차게 두고 담백한 회나 가벼운 해산물과 맞추는 구성입니다.