양조장: 세토 주조점 (株式会社瀬戸酒造店)
지역: 가나가와
경쾌한 인상을 강조한 라이트 스타일의 사케입니다. 이름처럼 상큼하고 반짝이는 산미와 깔끔한 피니시가 특징입니다. 5도에서 8도 정도로 차갑게 두고 카르파초나 샐러드, 가벼운 튀김 요리와 맞추는 구성입니다.