양조장: 나카자와 주조 (中沢酒造株式会社)
지역: 가나가와
모던한 감각을 담은 S.tokyo 준마이 다이긴조입니다. 깨끗한 향과 세련된 산미, 섬세한 단맛이 도회적인 인상을 주는 스타일입니다. 5도에서 10도 사이로 차갑게 두고 퓨전 요리나 가벼운 타파스와 맞추는 구성입니다.