양조장: 나카자와 주조 (中沢酒造株式会社)
지역: 가나가와
향과 쌀맛의 조화를 중시한 준마이 긴조입니다. 은은한 과일 향과 매끄러운 질감, 뒷맛의 담백한 감칠맛이 이어지는 스타일입니다. 8도에서 12도 정도로 살짝 차게 두고 사시미나 가벼운 찜 요리와 맞추는 구성입니다.