양조장: 타무라 주조장 (田村酒造場)
지역: 도쿄
진한 고기 요리를 상정해 설계된 준마이 긴조입니다. 와규의 지방감을 받쳐 줄 산미와 감칠맛, 적당한 바디감이 중심에 있는 스타일입니다. 10도에서 15도 사이로 약간 차게 또는 상온에서 도쿄와규 스테이크나 불고기와 페어링입니다.