양조장: 타무라 주조장 (田村酒造場)
지역: 도쿄
마시기 편한 드링커블함을 살린 토쿠베츠 혼조조입니다. 가벼운 향과 산뜻한 마무리로 일상적인 식사와 함께하기 좋은 스타일입니다. 차게 또는 미지근하게 데워서 꼬치구이, 어묵탕과 맞추는 구성입니다.