양조장: 타무라 주조장 (田村酒造場)
지역: 도쿄
과실 향과 쌀의 밀도를 균형 있게 살린 준마이 긴조입니다. 약 55% 도정으로 매끈한 질감과 부드러운 단맛이 이어지는 스타일입니다. 8도에서 12도 사이로 차갑게 두고 사시미나 가벼운 육류 구이와 맞추는 구성입니다.