양조장: 오자와 주조장 (小澤酒造場)
지역: 도쿄
은은한 향과 맑은 맛의 균형을 중시한 준마이 긴조입니다. 부드러운 과실 향과 세련된 산미, 깔끔한 피니시가 특징인 스타일입니다. 8도에서 12도 사이로 약간 차갑게 두고 가벼운 튀김이나 흰살생선 요리와 맞추는 구성입니다.