양조장: 오자와 주조 (小澤酒造株式会社)
지역: 도쿄
오마치 쌀 특유의 깊이를 표현한 준마이 긴조입니다. 풍부한 쌀의 감칠맛과 부드러운 단맛, 넉넉한 여운이 식사와 함께 즐기기 좋은 스타일입니다. 살짝 차게 또는 상온에서 구이나 조림 등 진한 맛의 요리와 맞추는 구성입니다.