양조장: 오자와 주조 (小澤酒造株式会社)
지역: 도쿄
야마다니시키의 품위를 살린 준마이 다이긴조입니다. 세련된 향과 섬세한 단맛, 고운 산미가 길게 이어지며 우아한 밸런스를 보여주는 스타일입니다. 8도에서 10도 사이로 차게 해서 고급 일식 코스나 담백한 해산물 요리와 페어링입니다.