양조장: 오자와 주조 (小澤酒造株式会社)
지역: 도쿄
드라이한 마무리가 특징인 카라쿠치 청주입니다. 군더더기 없는 향과 상쾌한 산미, 깔끔한 뒷맛이 술자리에서 오래 즐기기 좋은 구조를 형성합니다. 약간 차게 해서 찌개, 구이, 튀김 등 다양한 한식 요리와 맞추는 구성입니다.