양조장: 오자와 주조 (小澤酒造株式会社)
지역: 도쿄
쌀의 깊이를 살린 토쿠베츠 준마이입니다. 고소한 곡물 향과 은은한 감칠맛, 절제된 산미가 식사와 함께하기 좋은 구조를 보여주는 스타일입니다. 실온에서 약간 덥힌 온도까지 다양한 온도로 즐기며 집밥이나 한식 반찬과 맞추는 구성입니다.