양조장: 오자와 주조 (小澤酒造株式会社)
지역: 도쿄
쌀의 정교한 풍미를 극대화한 준마이 다이긴조입니다. 섬세한 과일 향과 맑은 단맛, 부드러운 질감이 조화를 이루는 우아한 스타일입니다. 8도 전후로 차갑게 해서 회나 섬세한 일식 코스와 페어링입니다.