양조장: 오자와 주조 (小澤酒造株式会社)
지역: 도쿄
갓 빚은 신슈의 생동감을 그대로 담은 나마자케입니다. 나마 특유의 신선한 쌀 향과 탱글한 산미, 가벼운 단맛이 균형을 이루는 스타일입니다. 5도에서 8도 사이로 충분히 차게 해서 사시미나 가벼운 한식 안주와 맞추는 구성입니다.