양조장: 오자와 주조 (小澤酒造株式会社)
지역: 도쿄
깔끔한 매운맛을 중심에 둔 청주 스타일입니다. 드라이한 맛과 청량한 산미가 입안을 산뜻하게 정리해 주는 구성이 특징입니다. 차게 해서 생선구이, 튀김류와 맞추는 구성입니다.