양조장: 도쿄 하치오지 주조 (東京八王子酒造)
지역: 도쿄
산뜻한 생향과 청량감을 강조한 나마자케 스타일입니다. 신선한 과일을 연상시키는 아로마와 부드러운 탄산감이 가볍게 퍼지는 타입입니다. 5도에서 8도 사이로 차게 두고 사시미나 초밥과 맞추는 구성입니다.