양조장: 도쿄 하치오지 주조 (東京八王子酒造)
지역: 도쿄
일상적인 식중주를 지향하는 클래식한 혼조조입니다. 가벼운 바디와 깨끗한 마무리로 다양한 음식과 무난하게 어울리는 스타일입니다. 살짝 차게 혹은 미지근한 온도로 두고 튀김이나 꼬치구이와 맞추는 구성입니다.