양조장: 도쿄 하치오지 주조 (東京八王子酒造)
지역: 도쿄
섬세한 향과 깨끗한 뒷맛을 강조한 준마이 긴조입니다. 히이레로 안정감을 더해 향의 선명함과 쌀의 단맛이 균형 있게 이어지는 스타일입니다. 6도에서 10도 사이로 차게 두고 가벼운 회나 채소 중심 요리와 맞추는 구성입니다.