양조장: 노구치 주조점 (合名会社野口酒造店)
지역: 도쿄
쌀의 풍미를 차분하게 살린 스타일의 준마이입니다. 히이레로 만든 균형감 있는 구조 속에 고소한 맛과 은근한 산미가 조화를 이룹니다. 상온에서 살짝 데운 아츠칸까지 다양한 온도에서 일식과 한식 반찬류와 페어링입니다.