양조장: 나카무라 주조 (中村酒造)
지역: 도쿄
은은한 향과 식중주로서의 활용도를 겸한 준마이 긴조입니다. 부드러운 감칠맛과 균형 잡힌 산미가 음식과 자연스럽게 어우러지는 스타일입니다. 8도에서 12도 사이로 서빙해 회, 가라아게, 가벼운 한식 반찬과 맞추는 구성입니다.