양조장: 후지히라 주조 (藤平酒造合資会社)
지역: 치바
핫탄니시키를 55%까지 도정해 산뜻한 향과 경쾌한 맛을 살린 준마이 긴조입니다. 가벼운 구수함과 깨끗한 피니시가 특징인 식중주 스타일입니다. 살짝 차게 두고 회, 초밥, 채소 중심 요리와 페어링입니다.