양조장: 후지히라 주조 (藤平酒造合資会社)
지역: 치바
섬세한 향과 우아한 질감을 중심에 둔 준마이 다이긴조입니다. 엄선한 쌀을 깊이 깎아 부드러운 단맛과 맑은 뒷맛을 강조한 스타일입니다. 6도에서 10도 사이로 차게 두고 흰살생선 요리나 가벼운 해산물 안주와 맞추는 구성입니다.