양조장: 토쿤 주조 (東薫酒造株式会社)
지역: 치바
후사코가네 쌀의 개성을 살린 토쿠베츠 준마이입니다. 히이레로 정리된 맛을 완성해 고소한 곡물 향과 부드러운 감칠맛이 식사와 조화를 이루는 스타일입니다. 상온이나 살짝 덥힌 온도에서 생선구이와 조림 요리와 맞추는 구성입니다.