양조장: 토쿤 주조 (東薫酒造株式会社)
지역: 치바
화사한 향과 맑은 여운을 중심에 둔 다이긴조입니다. 히이레로 완성도를 높여 세련된 과실 향과 가벼운 바디가 돋보이는 스타일입니다. 6도에서 9도 정도로 차게 하여 카르파초나 가벼운 해산물 안주와 페어링입니다.