양조장: 토요노츠루 주조 (豊乃鶴酒造株式会社)
지역: 치바
갓 빚은 신슈 특유의 생동감을 살린 나마자케입니다. 비가열 상태로 병입하여 싱그러운 향과 선명한 산미, 톡톡 튀는 질감을 빠르게 느낄 수 있는 스타일입니다. 5도 안팎으로 충분히 차게 하여 가벼운 튀김이나 샐러드와 맞추는 구성입니다.