양조장: 테라다 본가 (株式会社寺田本家)
지역: 치바
장기 숙성으로 깊이를 더한 쥬쿠세이 코슈 스타일입니다. 오랜 시간 숙성으로 카라멜과 견과류를 연상시키는 향, 농밀한 감칠맛과 부드러운 산화 뉘앙스가 어우러진 풍부한 맛이 특징입니다. 실온에서 살짝 높은 온도로 즐기며 숙성 치즈나 단맛이 있는 디저트와 페어링입니다.