양조장: 테라다 본가 (株式会社寺田本家)
지역: 치바
은은한 향과 섬세함을 살린 준마이 긴조 스타일입니다. 부드러운 과실 향과 곡물의 단맛이 균형 있게 드러나며 히이레로 정돈된 산미와 매끄러운 질감을 느낄 수 있는 구성이 특징입니다. 8도에서 12도 정도로 살짝 차게 하여 사시미나 가벼운 해산물 요리와 페어링입니다.