양조장: 코이즈미 주조 (小泉酒造合資会社)
지역: 치바
쌀 본연의 구수한 감칠맛과 단정한 미감을 조화롭게 풀어낸 준마이슈입니다. 히이레 처리를 통해 안정된 바디감을 완성했으며, 음식의 풍미를 해치지 않고 부드럽게 뒷받침하는 탁월한 식중주입니다. 상온이나 살짝 데운 온도에서 즐기시면 주질의 입체감이 살아나며, 조림이나 구이, 나베…