양조장: 칸키쿠 메이조 (寒菊銘醸株式会社)
지역: 치바
희소성 높은 '아이야마' 쌀이 지닌 농밀한 감칠맛을 현대적인 '모노크롬' 감각으로 풀어냈습니다. 히이레 공정을 통해 주질의 안정감을 높여, 아이야마 특유의 풍부한 아로마와 부드러운 단맛을 정교하게 감상할 수 있습니다. 8~12℃ 정도로 시원하게 해서 신선한 해산물 요리나 담백…