양조장: 이와세 주조 (岩瀬酒造株式会社)
지역: 치바
바다를 수호하는 '바다거북(우미가메)'처럼 풍요로운 미감과 깔끔한 조화를 지향하는 준마이슈입니다. 히이레 공정을 통해 주질을 안정시켰으며, 부드러운 쌀 향기와 조화로운 산미가 해산물 요리의 풍미를 한층 돋워줍니다. 차갑게 혹은 상온에서 즐기시기에 무척 좋으며, 조개 구이나 생…